Masakan Rumahan Menu Favorit Keluarga

Kita lanjut resep yang lain ya gaes

Telur Bumbu Balado

                                                        gambar:reseptelurbaladospesial

     

Bahan:

~10 Butir telur

~2 Lembar jeruk

~1 Batang daun bawang 

~Minyak secukupnya

Bumbu Halus:

~7 Siung bawang merah

~3 Siung bawang putih

~10 Buah vcabai kriting

~10 Buah cabai rawit 

~1 Ruas jari kunyit

~Garam, gula, dan penyedap rasa

Cara Membuat:

~ Rebus telur hingga matang, kemudian goreng telur yang sudah direbus dan dikupas.

~Haluskan semua bumbu dengan blender, tuang bumbu yang dihaluskan kedalam wajan kemudian tumis      bumbu, tambahkan daun jeruk

~Masak bumbu hingga harum dan matang, tambahkan sedikit air dan masak hingga mendidih.

~Masukan telur kedalam bumbu. Tambahkan daun bawang dan aduk rata.

~Koreki rasa, angkat telur bumbu balado yang telah matang, sajikan.

  

    SELAMAT MENCOBA:)